战国时期，即墨已巍然屹立在齐国的东方，与西面的临淄遥相对峙，并夸富饶。即墨大夫的辉煌业绩，齐威王的惊人“一鸣”，使即墨之名昭彰天下；稍后，田单借此一座孤城，巧用火牛阵大破燕军，又进一步提高了即墨的知名度。秦一统天下，实行“郡县制”，即墨始定为管辖青岛和胶州的大县；然而这个新生事物在随之而来的一场改朝换代的纷乱中似乎有些动摇。汉初，高祖刘邦的孙子刘熊渠被封到这里称“胶东王”。
继之，景帝刘启的儿子刘彻、刘寄也被封遣于此。此后，刘姓的子孙先后有六七位王子在胶东王的封地里坐享荣华富贵，他们的权力笼罩着大半个山东半岛。兼做着“国都”的即墨县城，也成为胶东国政治、经济、文化的中心。王莽“新”了一阵，即墨被改名“即善”，但这个新名称很快随着新莽政权的垮台而被取缔；当然，“即墨”的老名称也随着刘姓皇位的复辟而得以恢复。 即墨有太多的故事，有太厚的积淀，有太重的背负。即便是“即墨”这个名字，也引人遐思。即墨本地人都将“即墨”称为“即密”或者“即魅”(音)，即便是外来朋友也常常故意学念“即密”或者“即魅”二字，以显示自己对即墨的熟悉和亲切。 三、即墨因何而得名 据史料记载：“即墨之名，因水而得；即墨之设，其来久远，分析合散，代有不一；亘山联海，不改其常。” 原来，“即墨”的名称，最早出现在《战国策》、《国语》、《史记》等历史典籍中，因故城(位于今平度市古岘镇大朱毛村一带，田单破燕处)地临墨水(源出平度市古墨山，今之猪洞河)而得名。因山、河而取名，在中国地名学中十分常见，即墨也不例外。“即”，是指临近、靠近；“墨”，便是指墨水河。
四、即墨成为胶东国的国都始末
商、周时期，即墨属于莱夷的管辖范围。公元前1046年，周武王灭商后实行封邦建国，市域西部为夷国封地；公元前722年“纪人伐夷”。纪国在今寿光市东南，夷国古城址在今蓝村镇古城村。 公元前567年，齐国灭了莱国后，齐大夫朱毛始建即墨城，城址位于今平度市古岘镇大朱毛村。而后的战国时期，即墨故城非常繁荣，可以与齐国首都临淄相提并论。秦一统天下后，实行郡县制，把即墨定为县。当时胶东半岛是胶东郡，该郡的中心便是即墨。 西汉时期，把胶东郡分为胶东国和东莱郡，即墨归胶东国管理。胶东国下设即墨、昌武、下密、壮武、郁秩、挺、观阳、邹卢8个县，而即墨城被作为“国都”，自然成为胶东国的政治、经济、文化中心。 五、不同朝代辖区几经变革
从秦汉到南北朝的700多年间，虽然朝代变换不断、战乱不断，但即墨县的编制一直没有改变。南北朝的宋代时，壮武县被废除，并入即墨县。
南北朝末期，即墨发生了一次重大历史变故。公元556年，即墨县、不其县县制被废除，一同并入长广县(今平度市)。 短短25年之后，隋朝建立。公元596年，县制恢复重建，即墨县县境版图包括原壮武、皋虞、不其三县故地，包括即墨市、崂山区、城阳区和青岛市内四区的广袤地域。古人在县治的选择上很有讲究，煞费苦心，也富有远见，即墨县新城址坐落在盟旺山下，城南的淮涉河呈元宝状环绕古城，墨水河是旧城南面的一条小河，发源于马兰岭 ，在石棚水库之北，南北向注入淮涉河，后人习惯将淮涉河称墨水河(1986年正式命名)。这一县境行政区域和县治的确立，在隋末至清末的千余年延续未变。
六、即墨辖区的青岛成德国远东最大租界殖民地
青岛——德国在中国的远东立足点19世纪末，德国开始在远东扩大其影响力。在这一背景下，德国著名地理学家李希特霍芬率队考察了中国，推荐山东胶州湾作为远东海军锚地和商业港口。1897年，德国传教士在山东巨野县被杀，威廉二世下令占领胶州湾。1898年，德国通过《胶澳租借条约》强租胶州湾沿岸552平方公里的土地，租期为99年。德国计划将青岛打造成为自由港和远东航运、贸易、金融中心。 德国在占领胶州湾之初，租借地内只有8万人口，分布在数十个村落中。德国在胶州湾东南侧的平地上规划建设青岛。1900年，德皇威廉二世将这座城市定名为青岛，并模仿英国在香港的政策，宣布青岛为自由港，期望借此将青岛建设成德国控制的远东航运、贸易、金融中心。德国对青岛的建设投入了大量资金，并在政治、经济、文化等方面进行了广泛的渗透。德国建造了道路、码头、工厂、学校、医院等基础设施，并引进了德国人和其他欧洲人。 德国人还将自己的文化和价值观传播到青岛，影响了当地的建筑、教育、语言等方面。同时，德国还在青岛建设了大量的公共设施，如公园、游乐场、博物馆等，提高了当地居民的生活品质。除了投资建设，德国还在青岛开展了大规模的殖民活动。德国在青岛建设了大量的组屋和别墅，德国人和其他欧洲人居住在豪华的别墅中，而中国人则居住在简陋的组屋中。德国人还将自己的生活方式和娱乐文化带到青岛，影响了当地的社交和文化生活。然而，青岛并非一帆风顺。
七、即墨城第一连抗击日本侵略者 在一战期间，日本打败德国守军，攻占了山东青岛等地，并将其作为战争赔款割让给日本。此后，青岛成为了日本的殖民地。为了抗击日本侵略中国，侵占即墨及其历史属地青岛胶州湾。 由中国共产党领导的许世友抗日武装，一直在山东和青岛地区进行拉锯战。其中最具有影响力的就是即墨第一连。这也是此次抗日胜利80周年大庆中，即墨红旗闪耀在天安门广场的主要原因。直到1945年日本战败为止。二战结束后，青岛归属于中国，成为了中国的重要港口城市。 八、即墨沧桑百年巨变成青岛市全过程
1898年，强迫清政府签订《胶澳租界条约》，将胶州湾海面 、潮平周边 100华里、陆海总面积 1128.25平方公里(其中陆地551.75平方公里)的区域划为“胶澳租界”，其中包括即墨县的白沙河以南的地区(仁化乡的大部分、里仁乡和福海乡的一部分)。
从此，即墨失去了她的“南乡”，也失去了一块最具发展前景的地方，这块地方就是后来的青岛市市区。1935年，国民政府又将当时隶属于即墨县海润乡的崂山东部地区划入青岛市。 卞博士与在即墨古城生活的巴基斯坦夫妇合影
斗转星移，沧海桑田。1949年5月26日，即墨全境获得解放。即墨县于1957年10月划归青岛市。1961年，即墨县的城阳、棘洪滩、马哥庄、河套、阴岛(今红岛)5个公社划归崂山县，形成了城市境域。1989年，即墨撤县建市，即墨市成为青岛的近郊市。2017年10月30日，即墨市被撤销，设置即墨区。
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