2025生物制造大会于12月18日举行。会上发布的最新数据显示，目前，我国生物制造产业总规模达到1.1万亿元，生物发酵产品产量占全球70%以上。

记者获悉，下一步，工业和信息化部将编制发布“十五五”生物制造发展规划，明确标志性产品和人工智能典型应用案例，培育生物制造中试平台，开展高性能生物反应器揭榜挂帅等工作，努力推进生物制造迈向发展新阶段。

“地沟油”经过加氢脱氧等一系列处理，摇身一变成为航空燃油；大豆通过生物酶的巧妙转化，成为保健品市场的新宠；玉米被加工成燃料乙醇，为航空业的减排贡献力量……当前生物制造成为多方布局的产业新赛道。

赛迪研究院消费品工业研究所所长李博洋介绍，“十四五”时期，我国生物基材料、生物基化学品等细分领域规模持续增长，生物发酵产值较“十三五”末增长20%左右，一些大宗产品产量位居世界首位；透明质酸、聚乳酸、人工合成淀粉等部分新兴领域实现与发达国家并跑或领跑。

新兴领域加速布局的同时，产业创新实力不断增强。赛迪研究院消费品工业研究所的数据显示，我国生物制造领域论文发文量、专利申请量的全球占比均超过20%，建成了一批国家重点实验室和产业创新平台。

此外，生物制造领域投融资活跃。据李博洋介绍，2015年以来，全球合成生物制造投融资保持约30%的年复合增长率，2025年预计可达250亿美元左右。

研究认为，“十五五”时期，我国生物制造产业进入关键发展期。记者获悉，工业和信息化部将编制发布“十五五”生物制造发展规划，并明确，下一步要加强科技研发和创新攻关，推进产学研用金协同发展，筑牢产业基础，拓展应用产品。

其中，“十五五”时期要瞄准生物制造面临的基础科学问题和重大工程化瓶颈，加强原始创新和关键核心技术攻关，促进科技创新和产业创新深度融合；加快建设一批服务能力强、可共享的中试平台。据悉，工业和信息化部将会同中国科学院等部门开展高性能生物反应器的研发，不断提升关键装备集成化能力和生产效率，增强产业创新能力和发展动力。

与此同时，还将发挥龙头企业牵引带动作用，从上游品种创制，到下游食品、药品、生物基材料等产品应用方面同步发力，加快构建生物制造产品矩阵和企业矩阵，推动生物制造产业“串珠强链”。同时，拓展生物制造产品在医疗健康、新型材料、绿色能源、航空航天等领域的广泛应用。提升多元化、高端化的产品供给能力，进一步降低大众消费产品生产成本，不断满足日益增长的消费需求，积极培育新增长点。