近日，多个部委连续出台政策，保障春节期间市场物资供应。同时，严厉打击哄抬价格、串通涨价等价格违法行为。
 
围绕重要民生商品保供稳价，国家发改委出台政策，要求各地围绕粮油肉蛋菜等重点品种做好供需调度衔接，加大猪肉、蔬菜、小包装成品粮油等储备投放力度。并加大市场监管力度，对哄抬价格、串通涨价等价格违法行为予以严厉打击并曝光。近日，市场监管总局印发《关于做好近期价监竞争重点工作的通知》，强调加强米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品价格监测监管，对供应偏紧、价格上涨较快的，严厉查处囤积居奇、哄抬价格、价格串通等违法行为，确保市场供应，稳定价格秩序。农业农村部也强调要加强市场监测调控，强化农产品质量安全监管，严打违法违规行为，确保老百姓“舌尖上的安全”。
 
此前，商务部会同中央网信办、工业和信息化部、市场监管总局、国家邮政局、中国消费者协会等共同组织为期30天的“2021全国网上年货节”已经于腊月初八正式启动，从多个方面保障“春节不打烊”，满足人民群众节日采购需求。
 
与此同时，各地方政府也加大力度，利用平价商店和指定专柜等渠道，通过政府差价补贴平价销售粮油肉蛋菜等农副食品的方式，确保春节期间重要民生商品价格平稳和供应充足。
 
在北京岳各庄市场，记者看到，从调料到粮油，从配菜到鲜肉，琳琅满目非常丰富，且每天都会有特价年货供消费者选择。福建省全面启动平价商店，对蔬菜、水果，以及粮油肉禽蛋等进行让利。安徽省全面启动农副产品平价店和“惠民菜篮子”运营，全省435家大型超市及社区门店参加平价销售。江苏、湖北、河南、陕西、山东、青海、海南等地也纷纷组织平价民生商品大批量投放，保障市场供应稳步增加，价格平稳回落。
 
在政策指导下，各大电商平台也借助自身优势，推动节日期间保供稳价。拼多多联合众多优质商家，以及邮政、顺丰、韵达、极兔等快递公司共同上线“春节不打烊”活动，为消费者提供24小时不间断的商品和物流服务，同时还与国内一千多个农产区合作，全力满足消费者节日期间对“米袋子”“菜篮子”等产品的需求。拼多多“百亿补贴”负责人宗辉表示，目前平台各类年货产品呈现供销两旺的局面。
 
京东公司通过自主研发的一款小程序，实现居民当日下单，农户第二天早晨采收，中午12点之前就能配送到各个社区自提点，使产销两端的农户和社区居民切实得到了实惠。春节期间，京东将联动农户“春节不打烊”，通过数字化手段实现春节平价保供应。
 
商务部研究院流通与消费研究所研究员王岩对《经济参考报》记者表示，目前来看，在供给端，米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品供应充足，价格稳定。同时，各电商企业以及餐饮、住宿、商超等商贸流通企业开启“不打烊”模式，确保多渠道、多方式满足多层次、多样化的居民生活需求。在消费端，各地丰富的保供应促消费政策，将有效调动消费者就地过年的多样化、个性化消费需求，有利于线上经济、无接触经济、直播带货等的发展，释放更多新型消费潜力，形成线上年货、半成品年夜饭等新消费热点。