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一杯咖啡、一块桨板 贵州兴起“洞穴经济”新业态
日期:2026.05.05 资讯来源:新华网 浏览人次:168

  新华社贵阳5月4日电(记者周芷若)贵州,全国唯一没有平原支撑的省份,漫长的地质运动雕琢出的喀斯特溶洞,曾是藏在山野里的秘境。近年来,一批依托溶洞、天坑峡谷打造的“洞穴经济”业态持续走红,洞穴桨板、溶洞轻探险、“地心咖啡馆”等成为游客奔赴贵州的新理由。

  这些文旅新玩法的背后,是一些年轻人把创业的根扎进了贵州山洞里。

  去年夏天,彭伟和几个老同学把咖啡馆开进了贵阳市修文县乡野的溶洞,旺季每天卖出超300杯咖啡。

  钻进这处洞穴咖啡馆,烛火勾勒出岩壁的天然轮廓,咖啡香混着山野的湿润气息,粗粝的岩壁间是别出心裁的置景,每走几步就会被吸引驻足观赏。

  “五一”假期首日,游客在位于贵阳市修文县的“山由XIU”咖啡馆消费。新华社记者周芷若 摄

  彭伟曾在深圳生活、工作了十余年,进过互联网“大厂”,也在全球知名的创意营销公司工作过。“在外面越久,越想念家乡的山水。”他说。

  近两年,痴迷于户外的老同学高晟华跑遍贵州后,萌生了在溶洞里开店的想法。去年他们一拍即合,选定地址就开干。为了拉来有多年餐饮经验的老同学许惠“入伙”,他们在她的餐厅里,整整“蹲点”一个月。

  彭伟介绍,从去年八月开业至今,这家洞穴咖啡馆卖出去超4万杯咖啡。

  在安顺市紫云县猫营镇黄鹤营村与坝羊镇四联村交界处,有一处拥有2.5公里全贯通原生暗河资源的溶洞,被称作黄鹤营洞,水体清澈通透,一直是热门浆板漂流地。

  黄鹤营洞探险项目在今年“五一”假期正式开门迎客。洞内清澈的暗河朝深处蜿蜒,游客乘着浆板划开蓝绿色的水面,他们对自然之美的惊叹声撞上岩壁又荡回来。

  游客在安顺市紫云县的黄鹤营洞内游玩。新华社发

  来自山西的“95后”小伙宁杰作为项目经理,在“五一”首日从早“盯”到晚,接待完所有游客,已是晚上十点左右,他晚饭还没吃,又忙着去开复盘会。

  “本地村民当领队一天进两次洞就能赚400块,旅游淡季还不耽误种田。”宁杰介绍,第一批领队培训就吸引来了40多位村民报名,目前已有30多位村民完成考核。

  和宁杰一样,陈关迪最近半年也在忙着把原生秘境打磨成标准化溶洞体验项目。他走南闯北做过销售和传媒,去年才正式进入文旅行业。去年年底,他回到老家安顺普定,作为主要负责人跟进莲花古洞等周边山地户外探险公园项目的开发。

  开发后的莲花古洞项目新增了“飞拉达”攀岩线路,贴壁前行,脚下是几十米的深渊,头顶是嶙峋的岩壁。走到中途抬头望,洞口像一只巨大的眼睛,框住外面一圈树林。

  从去年12月到今年4月,陈关迪和团队几乎天天待在洞里,先清危石、排淤泥、再做路线设计。由于洞口到硬化路面还有几百米的山路,上千斤的建材和淤泥,全靠无人机悬吊进出。

  “对溶洞的保护性开发没有可照搬的模板,从零摸索很多问题AI也回答不上来,只能一步步试、一步步改。”他始终带着一股乐观的韧劲。

  这些钻进洞里埋头苦干的年轻人不谈宏大的道理,只解决一个个具体的问题——怎么让咖啡好喝一点,怎么找准开发和保护的边界,怎么让当地村民“跟着干”增收致富……

  他们的故事,正在贵州的山野里,一点点生长。

【责任编辑:刘子丫】


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